Какие декларации сдают производители пива

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Какие декларации сдают производители пива». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Сроки сдачи декларации по пиву:

• Декларация по пиву за 1 квартал 2021 сдается до 20 апреля 2021 г.
• Декларация по пиву за 2 квартал 2021 сдается до 20 июля 2021 г.
• Декларация по пиву за 3 квартал 2021 сдается до 20 октября 2021 г.
• Декларация по пиву за 4 квартал 2021 сдается до 20 января 2022 г.

Сдача декларации по пиву. Сдача пивной декларации 2021 2022

Если Вам нужно сдать корректирующую декларацию по пиву , вот сроки сдачи корректирующей декларации по пиву в 2021 году.

• за 1 квартал корректировка сдается до 20 июля 2021 г.
• за 2 квартал корректировка сдается до 20 октября 2021 г.
• за 3 квартал корректировка сдается до 20 января 2022 г.
• за 4 квартал корректировка сдается до 20 апреля 2022 г.

Сроки сдачи декларации по пиву:

• Декларация по пиву за 1 квартал 2022 сдается до 20 апреля 2022 г.
• Декларация по пиву за 2 квартал 2022 сдается до 20 июля 2022 г.
• Декларация по пиву за 3 квартал 2022 сдается до 20 октября 2022 г.
• Декларация по пиву за 4 квартал 2022 сдается до 20 января 2023 г.

Если Вам нужно сдать корректирующую декларацию по пиву , вот сроки сдачи корректирующей декларации по пиву в 2021 году.

• за 1 квартал корректировка сдается до 20 июля 2022 г.
• за 2 квартал корректировка сдается до 20 октября 2022 г.
• за 3 квартал корректировка сдается до 20 января 2023 г.
• за 4 квартал корректировка сдается до 20 апреля 2023 г.

Для тех, у кого нет времени разбираться во всех нюансах правил заполнения деклараций.Мы предлагаем услугу по заполнению и составлению деклараций по пиву, а так же обслуживанию в ЕГАИС.
Наши специалисты быстро и качественно и по всем правилам подготовят за Вас файл декларации, дешево за низкую цену! Для наших клиентов специальное предложение!
Подписание шифрование пивных деклараций бесплатно!

ФСРАР принимает все декларации исключительно в электронном виде. В связи с этим отчитывающемуся лицу понадобится сертификат электронной подписи. Для работы необходима программа КриптоПро или аналогичный криптопровайдер, а также КриптоАРМ.

Сформировать саму декларацию можно в специальных программах, например, в сервисе Контур.Маркет, а сдать через специализированную программу для сдачи отчетности.

Четыре шага работы с декларацией:

1. Сформируйте файл декларации с помощью специальной программы. Не забудьте проверить отчет.
2. Используйте электронную подпись и заверьте ей созданный документ.
3. Отправьте декларацию через систему отчетности.
4. Дождитесь квитанции о принятии отчета.

Существуют декларации с корректировками. Их компании или ИП должны сдать при обнаружении ошибок, искажении информации и каких-либо показателей.

Стандартный срок для корректировок — в течение трех месяцев после наступления срока отчетности за квартал, в котором обнаружены ошибки. Если нашли несоответствия в декларации за I квартал, то исправить ее нужно до 20 июля. К декларации нужно приложить обоснование причин недостоверных данных.

Если вы не уложились в крайний срок, то добровольно подать корректировку можно будет только с разрешения Росалкогольрегулирования или уполномоченного органа субъекта РФ.

Если на предприятие пришла проверка, нельзя подавать корректировки за проверяемый период, пока проверка не завершится.

Лица, занимающиеся алкогольной продукцией, вправе подать корректировки позже установленных сроков в случаях:

1. Выдано предписание РАР или уполномоченного органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации. Согласно полученному назначению, нужно устранить выявленные нарушения.
2. Одобрено заявление организации, ИП, сельхозпроизводителя, гражданина о представлении декларации с корректировками после установленного срока. Заявление должно быть одобрено РАР или органами исполнительной власти. Порядок рассмотрения заявления утверждается Минфином РФ.

Нормативно-правовым регулированием оборота алкогольной продукции в РФ занимается Росалкогольрегулирование — РАР. В рамках этого процесса ведомство также принимает отчётность по объёму реализации от участников алкогольного рынка. Рассмотрим, как это происходит: кто сдаёт отчётные документы, в каком порядке происходит сдача и чем грозят нарушения.

Раньше участники оборота алкогольной продукции сдавали формы 11 и 12. Теперь, согласно Приказу №396, обязательная отчётность в РАР включает в себя алкогольные декларации по формам 7 и 8.

Декларацию по форме 7 сдают ИП и юрлица, которые торгуют алкоголем в населённых пунктах без интернета, а также через общепит.

Для второй категории продавцов предусмотрена форма 8.

Обязанность сдавать алкогольные декларации не распространяется на продавцов маркированных алкогольных напитков. Они ведут поштучный учёт алкоголя, поэтому в ЕГАИС уже есть необходимая информация о покупке и выбытии продукции.

Если магазин, кроме маркированного алкоголя, продаёт пиво, по его продаже всё же необходимо отчитываться по форме 8.

Декларанты должны сдавать отчётность по алкоголю ежеквартально. Установленный срок — до 20-го числа месяца, который следует за отчётным кварталом. В тех случаях, когда крайний срок выпадает на нерабочий день, согласно ст. 193 Гражданского кодекса РФ, отчёт следует подать в следующий за ним рабочий день.

Для подачи корректирующих деклараций тоже есть свои сроки. Иногда они переносятся на более поздние даты:

• когда есть предписание об устранении нарушений от ФСРАР, её территориальных органов или региональных властей;
• по решению исполнительного органа региональной власти, который занимается лицензированием и контролем розничной продажи алкоголя. Но в этом случае сначала надо подать соответствующее заявление по правилам Приложения 11 к Приказу № 396.

В 2021 году алкогольные декларации нужно подавать по новым формам

Отчётный квартал	Первичная декларация	Корректирующая декларация
I	до 20 апреля	до 20 июля
II	до 20 июля	до 20 ноября
III	до 20 октября	до 20 января 2022 года
IV	до 20 января 2022 года	до 20 апреля 2022 года

Формы 7 и 8 необходимо сдавать в органы исполнительной власти субъекта РФ по месту регистрации организации или ИП. Они могут иметь разное название, но обычно такие органы занимаются лицензированием и контролем оборота алкоголя. А затем копию декларации в электронной форме надо направить в ФСРАР.

Важно: если деятельность в отчётном периоде не велась, продаж не было и остатков алкогольной продукции на конец квартала нет, то нулевую отчётность сдавать не нужно. Такое правило содержится в п.21 Приказа № 396.

Действуют следующие правила заполнения алкогольных деклараций по формам 7 и 8:

• Данные предоставляются за каждый отчётный период, без нарастающего итога с начала года.
• Если у организации несколько магазинов или обособленных подразделений, в декларацию вносят цифры по каждому из них и подсчитывают общий итог.
• Остатки, закупка, продажа алкоголя и прочее выбытие указывается в декалитрах или тоннах до третьего знака после запятой.

Её сдают розничные продавцы маркированного алкоголя в магазинах из населённых пунктов без интернета, а также общепит. Форма 7 состоит из трёх разделов.

В Разделе I отражаются остатки на начало, оборот и остатки за квартал в разрезе продукции и поставщиков.

Графа	Что заполнять
Вид продукции	Соответствующую информацию из «Классификатора видов продукции».
Код вида продукции
Сведения о производителе/импортёре	По организациям и их обособленным подразделениям — сокращённое название, обозначение страны из Классификатора стран мира и адрес, по российским компаниям — ИНН и КПП. По ИП — ФИО и место жительства, включая код страны из Классификатора и адрес, ИНН у предпринимателей из России.
Остаток на начало отчётного периода	Количество декалитров алкоголя на начало отчётного квартала.
Поступление всего и в разрезе разных вариантов прихода	Количество закупленной продукции в разрезе поставщиков: производителей и оптовиков. Возврат от покупателей. Прочие поступления, которые не перечислены в других графах и излишки, выявленные при инвентаризации. Перемещение внутри организации — приход от других обособленных подразделений.
Расход всего и по видам списания	Количество алкоголя, выбывшего по таким причинам: реализация; прочее списание — недостачи, арестованная и конфискованная продукция, алкоголь, израсходованный на лабораторные исследования при добровольной проверке качества; возврат поставщику; передача в другие обособленные подразделения организации.
Остаток продукции на конец отчётного периода	Количество алкоголя на конец отчётного квартала.

В конце нужно подвести итоги объёма оборота по кодам алкогольной продукции в разрезе производителей, импортёров, оптовиков, а также общий итог.

В Разделе II отражается подробная информация о закупках.

Графа	Что заполнять
Вид продукции и код вида продукции	Как в Разделе I
Сведения о производителе/импортёре
Сведения о поставщике продукции	Наименование организации — в соответствии с её учредительными документами. ИНН и КПП — указанные данные российских поставщиков, а у организаций из ЕАЭС учётный номер плательщика, бизнес-идентификационный номер или ИНН. Вид деятельности, указанной в лицензии — полное название вида деятельности, написанной в лицензиях поставщиков.
Дата закупки (дата поставки)	Дата закупки продукции, которая соответствует дате отгрузки, указанной в сопроводительных документах.
Номер ТТН	Номера соответствующих документов.
Номер таможенной декларации
Объём закупленной продукции	Количество алкоголя, согласно указанной ТТН или таможенной декларации.

В Разделе III отражают возвращённую поставщикам продукцию по таким же графам, как и в Разделе II.

До 20 апреля текущего года можно подавать корректировки за 4 квартал прошлого года. Они готовятся по прежним формам 11 и 12, потому что новые форматы действуют, начиная с отчетности за первый квартал 2021 года.

Ежеквартальную отчетность 2021 года подавайте по формам 7 и 8 в такие сроки:

• За 1 квартал: до 20.04.2021, корректировку — до 20.07.2021;
• За 2 квартал: до 20.07.2021, корректировку — до 20.10.2021;
• За 3 квартал: до 20.10.2021, корректировку — до 20.01.2022;
• За 4 квартал: до 20.01.2022, корректировку — до 20.04.2022.

Как заполнить и сдать алкодекларацию

Сдавать документы надо ежеквартально не позднее 20-го числа месяца, следующего за отчетным кварталом. Для корректировки деклараций дается три месяца после ее сдачи. Это значит, что такие отчеты надо отправить не позднее 20-го числа месяца, который идет после квартала, следующего за отчетным.

Если 20-е число выпадает на выходные, последний день подачи декларации переносится на первый рабочий день после выходных.

Отчетный квартал	Первичная декларация	Корректирующая декларация
I	до 20 апреля	до 20 июля
II	до 20 июля	до 20 ноября
III	до 20 ноября	до 20 января 2022 года
IV	до 20 января 2022 года	до 20 апреля 2022 года

В отдельных случаях декларации правят и позже установленного срока:

1. В обязательном порядке, когда есть предписание об устранении нарушений от ФСРАР, ее территориальных органов или региональных властей.

2. По решению исполнительного органа региональной власти, который занимается лицензированием и контролем розничной продажи алкоголя. Но в этом случае сначала надо подать соответствующее заявление по правилам Приложения 11 к Приказу № 396.

Согласно п.16 Приказа № 396, формы 7 и 8 надо отправлять в органы исполнительной власти субъекта РФ по месту регистрации организации или ИП. Названия инстанций могут отличаться в разных регионах, но обычно такие органы занимаются лицензированием и контролем оборота алкоголя. Например, в Москве ─ это Департамент торговли и услуг.

После сдачи отчетности копию декларации в электронной форме надо направить в ФСРАР.

«Нулевая» декларация ─ это отсутствие оборотов за период и остатков на начало и конец квартала. Согласно п.21 Приказа № 396, такой документ сдавать не нужно.

Порядок заполнения отчетов по формам 7 и 8

Рассказываем о правилах заполнения деклараций для розничных продавцов.

Общие требования к заполнению Алкодекларации

• Данные надо предоставлять только за каждый из отчетных периодов, без нарастающего итога с начала года.

• Если у ИП или организации несколько магазинов, цифры в декларации заполняют по каждому из них и подсчитывают общий итог. Также отражают данные, связанные с оборотом алкоголя, когда у компании несколько обособленных подразделений.

• Остатки, закупка, реализация алкоголя и его прочие выбытие указывается в декалитрах или тоннах до третьего знака после запятой.

Декларация алкогольной и спиртосодержащей продукции 2021

После того как декларация будет заполнена или выгружена из товароучетного сервиса в формате xml, документ надо зашифровать и подписать, для этого:

• открыть программу для подписания и шифрования деклараций, например, КриптоАРМ 5;

• добавить сертификаты КЭП, ФСРАР и субъекта РФ;

• зашифровать и подписать декларацию.

В результате статус файла должен стать «подписан, упакован в zip, зашифрован». Такой файл надо выгрузить на компьютер.

С 2021 года поменялись формы декларации: формы 11 и 12 заменили соответственно на формы 7 и 8. Подачу декларации надо проводить ежеквартально: отчетные даты ─ 20-е числа месяцев, следующих за отчетными кварталами.

В декларациях показывают оборот алкоголя итого, а также в разрезе видов и кодов продукции, производителей, поставщиков, торговых точек и обособленных подразделений.

Чтобы не тратить время на составление декларации и исправление ошибок, лучше использовать в работе с алкоголем решение, когда онлайн-касса подключена к товароучетному сервису и остатки алкоголя пересчитываются после любой операции.

Отправка документов должна производиться только в электронном виде в формате xml через личный кабинет на сайте ФСРАР. В бумажном виде сдавать декларации не надо.

N п/п	Вид продукции	Код вида продукции	Сведения о производителе/импортере			Сведения о получателе					Дата поставки	Номер товарно-транспортной накладной	Номер таможенной декларации	Объем поставленной продукции
			наименование производителя/импортера	ИНН	КПП	наименование организации	место нахождения	ИНН	КПП	вид деятельности, указанный в лицензии
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
	Сведения по обособленному подразделению (с указанием ИНН, КПП и адреса)/объекту торговли сельскохозяйственного товаропроизводителя (с указанием ИНН, КПП и адреса)
	Итого

N п/п	Вид продукции	Код вида продукции	Сведения о производителе/импортере			Сведения о получателе					Дата возврата	Номер товарно-транспортной накладной	Номер таможенной декларации	Объем возвращенной поставщику продукции
			наименование производителя/импортера	ИНН	КПП	наименование организации	место нахождения	ИНН	КПП	вид деятельности, указанный в лицензии
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Сведения по обособленному подразделению (с указанием ИНН, КПП и адреса)/объекту торговли сельскохозяйственного товаропроизводителя (с указанием ИНН, КПП и адреса)
	Итого

Как заполнить и подать декларацию в Росалкогольрегулирование

N п/п	Вид продукции	Код вида продукции	Сведения о производителе/импортере			Сведения о поставщике					Дата возврата	Номер товарно-транспортной накладной	Номер таможенной декларации	Объем возвращенной от получателя продукции
			наименование производителя/ импортера	ИНН	КПП	наименование организации	место нахождения	ИНН	КПП	вид деятельности, указанный в лицензии
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14
Сведения по обособленному подразделению (с указанием ИНН, КПП и адреса)
	Итого

N п/п	Вид продукции	Код вида продукции	Сведения о производителе/импортере			Остаток на начало отчетного периода	Поступления							Расход					Остаток продукции на конец отчетного периода — всего
			наименование производителя/импортера	ИНН	КПП		закупки			возврат от покупателя	прочие поступления	перемещение внутри одной организации	всего	объем розничной продажи	прочий расход	возврат поставщику	перемещение внутри одной организации	всего
							в том числе		итого
							от организаций-производителей	от организаций оптовой торговли
а	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
	Сведения по обособленному подразделению (с указанием ИНН, КПП и адреса)
	ИТОГО

N п/п	Вид продукции	Код вида продукции	Сведения о производителе/импортере			Сведения о поставщике продукции				Дата закупки (дата поставки поставщиком)	Номер товарно-транспортной накладной	Номер таможенной декларации	Объем закупленной продукции
			наименование производителя/импортера	ИНН	КПП	наименование организации	ИНН	КПП	вид деятельности, указанной в лицензии
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
	Сведения по обособленному подразделению (с указанием ИНН, КПП и адреса)
	ИТОГО

N п/п	Вид продукции	Код вида продукции	Сведения о производителе/импортере			Сведения о поставщике продукции				Дата возврата	Номер товарно-транспортной накладной	Номер таможенной декларации	Объем возвращенной поставщику продукции
			наименование производителя/импортера	ИНН	КПП	наименование организации	ИНН	КПП	вид деятельности, указанной в лицензии
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
	Сведения по обособленному подразделению (с указанием ИНН, КПП и адреса)
	ИТОГО

Отчетность в Росалкогольрегулирование

В документе указывается основная информация о заявителе и продукте:

• название фирмы-изготовителя (или импортера), адрес, контактные данные;
• наименование продукции, описание и идентификационные характеристики;
• коды классификаторов;
• название техрегламентов, на соответствие которым проводилась проверка;
• номера протоколов испытаний;
• срок действия;
• дата принятия документа.

Разрешение заверяется печатью компании-заявителя и подписью ее руководителя.

При обращении в сертификационный центр необходимо предоставить такие документы, как:

• копии Устава компании, ОГРН и ИНН;
• наименования всех видов производимой продукции;
• коды статистики;
• описание технологических процессов, исходного сырья, оборудования;
• свидетельство права собственности или договор аренды на производственные помещения;
• ранее полученные сертификаты, разрешения, свидетельства и т. д. (если есть).

От импортеров дополнительно потребуется инвойс или контракт на организацию поставок.

Оценка соответствия – многоэтапная процедура, состоящая из следующих шагов:

1. Обращение в центр “РосТест”, консультация.
2. Идентификация продукции и выбор схемы проверки;
3. Подача заявления и предоставление пакета документов.
4. Отбор образцов для лабораторной экспертизы;
5. Проведение исследований;
6. Анализ результатов, зафиксированных в протоколах.

Если все параметры соответствуют принятым нормам, заявителю выдается декларация.

Предпринимателю, не имеющему на руках обязательного сертификата (декларации) на пиво, грозит административное наказание. Оно выражается в виде:

• наложения крупного штрафа (до 450 тыс. руб.);
• закрытии производства на 3 месяца;
• конфискации партии товаров;
• задержке груза на границе при прохождении таможенного контроля.

Все предприятия, которые выпускают пищевую продукцию, обязаны внедрить систему контроля и управления качеством производства (ХАССП). Сертификат ХАССП – официальное подтверждение того, что на производстве созданы и соблюдаются все условия для выпуска качественной продукции. Наличие документа повышает инвестиционную привлекательность компании, открывает для нее выход на новые рынки, способствует созданию репутации добросовестного изготовителя.

Все подробности об оценке соответствия пива можно бесплатно получить, позвонив в центр «РосТест». Здесь же можно пройти сертификацию напитка. Документы выдаются строго в установленный срок. Стоимость процедуры рассчитывается, исходя из сложности и объема необходимых лабораторных работ.

Новые формы деклараций по алкоголю и пиву в 2021 году

Действующим законодательством Евразийский экономический союз (ЕАЭС) устанавливает обязательную декларацию соответствия всей алкогольной и спиртосодержащей продукции. Такая продукция подлежит обязательному декларированию. Благодаря данной декларации, можно установить соответствуют ли алкогольные напитки безопасным нормам. Это гарантирует, что на рынке будет представлен только качественный и безопасный для потребителя алкоголь.
Если проверка успешно пройдена, осуществляется регистрация алкогольной декларации о соответствии. После оформления декларации на товар наносится специальная маркировка с логотипом «ЕАЭС». В дальнейшем после обязательной декларации, чтобы получить конкурентные преимущества развития бизнеса, проводят добровольную декларацию и сертификацию алкоголя.

Таможенный союз (ТС) установил следующие технические регламенты (нормативные акты) для проверки алкоголя в 2021 году:

• 021/2011 – общая безопасность пищевых продуктов;
• 022/2011 – маркировка пищевых продуктов;
• 029/2012 – прописаны разрешенные добавки, ароматизаторы, подсластители, красители и прочие вспомогательные вещества (если спиртосодержащая продукция имеет их в своем составе).

Эти нормативные акты обязательны к соблюдению и применению, так как они обеспечивают соблюдение требований безопасности при использовании алкоголя.
Лабораторная экспертиза заявленных спиртосодержащих напитков является главным этапом процедуры декларации. Итог лабораторной экспертизы – составление протокола испытаний алкогольной линейки товаров. После этого на основании протокола испытаний происходит регистрация обязательной декларации в реестре ФСА. Каждая группа товаров предусматривает отдельную алкогольную декларацию. Поэтому требуется оформление отдельных деклараций для таких видов алкоголя, как:

• вина;
• пиво;
• водки;
• коньяки;
• вермуты и т.д.

Согласно Приказу № 396, предоставлять декларации и отчет об обороте алкоголя должны следующий категории продавцов:

1. Организации, торгующие алкоголем:

• при отсутствии интернета в населенном пункте;
• в организациях общественного питания.

Для таких категорий продавцов предусматривается форма декларации №7.

2. Юридические лица и индивидуальные предприниматели, торгующие пивом, пивными напитками, сидром, пуаре, медовухой. Для этих категорий продавцов предусмотрена форма декларации №8.

При обнаружении ошибок в отправленной декларации требуется предоставление корректирующей отчетности, которая должна содержать дополнения и уточняющие сведения.
Продавцы маркированного алкоголя отсутствуют в списке организаций и индивидуальных предпринимателей, обязанных сдавать декларации. Это объясняется тем , что товар учитывается поштучно. Необходимые данные о приобретении и продаже алкоголя уже находятся в ЕГАИС.
Если же помимо маркированной спиртосодержащей продукции организация занимается продажей пива, то по продаже пива необходимо предоставление деклараций по форме 8.

Декларации сдаются каждый квартал не позже 20-го числа месяца, который следует за отчетным кварталом.

После сдачи декларации в течение 3-х месяцев разрешена корректировка декларации. Это означает, что декларацию с корректировками необходимо сдать не позже 20-го числа месяца, идущего после квартала, который следует за отчетным.
В случае выпадения 20-го числа на выходные и праздничные дни, последним днем подачи деклараций станет следующий рабочий день после выходного дня.

ЕГАИС: продажа пива и отчетность в 2021 году

Декларации формой 7 и 8 согласно п.16 Приказа № 396 отправляют в органы исполнительной власти субъектов РФ в соответствии с местом регистрации организации или индивидуального предпринимателя. Называться эти инстанции могут по разному в каждом регионе, но в основном эти организации осуществляют лицензирование и контроль оборота алкоголя.
После того, как отчетность сдана, копия декларации передается в электронном виде в ФСРАР.

«Нулевые» декларации ─ это когда оборот товаров отсутствует за весь период и нет остатков в начале и конце квартала. Пункт 21 Приказа № 396, устанавливает, что такую декларацию подавать не надо.

1. Сведения в декларации предоставляются только за каждый отчетный период, не учитывая нарастающий итог с начала года.
2. Если организация или индивидуальный предприниматель владеет несколькими магазинами, то сведения заполняются по каждому магазину, после чего происходит подсчет общего итога. Та же схема действует, если организация имеет обособленные подразделения.
3. Выбытие алкоголя в результате закупок, реализации, а также остатки обозначают, указывая декалитры или тонны до 3-го знака после запятой.

Основными регламентами Таможенного союза для пива являются ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011. Они были утверждены решениями КТС в 2011 году и зарегистрированы под № 880 и № 881. Общие технические условия, предъявляемые к производству пива, определены в ГОСТ 53459-2009.

Используемые при оформлении технической и технологической документации на пиво термины определены в ГОСТ Р 53358-2009. Он был введён в действие в 2010 году. Все указанные в стандарте термины и определения расположены в алфавитном порядке. Стандарт предусматривает использование содержащихся в нём терминов и определений во всех видах документации, связанной с пивоварением, и профильной литературе.

Сертификация в системе ГОСТ Р проводится специальными организациями, имеющими аккредитацию. Осуществляется она на договорной основе. Процедура является платной и проходит в несколько этапов. Подать заявку на сертификацию пива могут продавцы или производители, являющиеся резидентами страны.

При подаче заявки и заключении договора на сертификацию продукции определяется схема её проведения. Вместе с заявкой предоставляется пакет документов, состав которого зависит от выбранной схемы сертификация. Поданные документы и отобранные образцы проходят экспертизу на соответствие требований действующим стандартам.

Решение о выдаче сертификата проводится на основе полученных данных лабораторных испытаний и исследований, а также оценки предоставленных продавцом или производителем документов на соответствие действующему законодательству и стандартам.

Выпускаемое в стране пиво имеет различную классификацию. Она зависит от различных факторов. Самые большое деление происходит на три группы — разливное, бутылочное и баночное. Есть разделение пива и по органолептическим показателям на тёмное и светлое. По составу сырья существует разделение на пшеничное пиво, ячменное и ржаное. Существуют и такие сорта, как кукурузное и рисовое пиво, а также фруктовое.

По крепости пиво группируется на 5 видов. Безалкогольное, крепость которого не превышает 1%, простое с 7% алкоголя, разливное — от 7 до 11%, цельное — от 11 до 16% и крепкое — более 16%.

Под обработкой понимается технологическая особенность приготовления напитка. В рамках такой классификации пиво подразделяется на пастеризованное, непастеризованное, а также фильтрованное, нефильтрованное и осветленное и неосветленное.

Существует два основных способа брожения. Они отличаются температурными режимами на стадии созревания напитка. Согласно существующей классификации напиток подразделяется на пиво верхового и низового брожения.

К сортам низового брожения относят такие виды, как пильзнер, светлый лагер, чёрное пиво и некоторые другие. Самыми популярными видами пива верхового брожения являются статут и портер.

Основанием для оформления декларации является поданная на проведение процедуры заявка производителя или продавца пива, а также заключение о лабораторных анализах и экспертизе предоставленной документации.

СГР на пиво

Согласно установленному порядку, СГР оформляется на каждый новый вид напитка. Без этого документа нельзя провести сертификацию и декларирование продукции. Документ выдаётся Роспотребнадзором только в том случае, когда продукт соответствует всем нормам качества и безопасности. Показатели должны подтверждаться заключением соответствующей экспертизой.

Выдаваемые Роспотребнадзором СГР могут быть двух типов. Помимо новой продукции государственной регистрации подлежат и специальные сорта. Для получения документа соискатели СГР должны предоставить все необходимые документы, подтверждающие происхождение напитка, показатели его качества, состав и полные сведения о заявителе.

Похожие записи:

• Отчетность за 1 квартал 2022 года казенного учреждения
• Стаж для муниципальной пенсии в 2022 году
• Куда можно эмигрировать из России без знания языка на ПМЖ